День Огурца в Суздале — это долгожданный летний праздник, на который приезжают гости со всей России. Мы побывали на XX юбилейном Празднике Огурца в Суздале, рассказываем обо всем: когда и где проводится фестиваль, билеты, программа, атмосфера и угощения. Как Суздаль стал огуречной столицей России, и когда День Огурца в Суздале 2023?
Как Суздаль стал огуречной столицей России
До этого года у нас, как и у большинства, Суздаль ассоциировался с церквями и монастырями, но никак не с огурцами. Как же получилось, что жемчужина Золотого кольца России стала ее огуречной столицей?
Выращиванием огурцов с Суздале начали заниматься еще с XII-XIII веков, но мода на огурцы пришла в провинциальный город в XVIII веке.
Историк-краевед Анания Фёдоров писал:
В Суздале по доброте земли и приятности воздуха лука, хрена, а наипаче огурцов преизобильно
В XIX веке огурцы занимали III место в рейтинге самых популярных огородных культур Суздаля, а после нашествия вредителя — луковой мошки, стремительно вырвались вперед. Суздальские мещане-огородники для выращивания огурцов начали обзаводиться парниками и теплицами. Хорошему урожаю способствовали плодородные почвы Суздальского Ополья.
Развитие огуречного дела в Суздале прервала революция 1917 года. На артели огородников и садоводов начались гонения и к 1921 году они полностью закрылись. Тех немногих, кто пытался продавать огурцы на рынках, преследовала милиция.
Второй рассвет суздальского огурца пришелся на 60-е годы прошлого века. С появлением дешевой полиэтиленовой пленки и легких парников, выращивать огурцы стало очень выгодно. В огурцовом бизнесе Суздаля были задействованы целые семьи, включая детей. За сезон на обычном участке в 6 соток можно было заработать 2,5 — 5 тыс. рублей — огромную по тем временам сумму.
Неудивительно, что в период с 60-х по 80-е годы в Суздале было больше легковых автомобилей на человека, чем в Грузии. Личный транспорт эффективно использовался для общего дела. Суздальские огородники научились выращивать ранние огурцы, отвозили их в соседние города — Иваново, Ярославль, Кострому, где продавали по бешеным ценам. Именно в эти времена огурец стал символом города и появилось выражение: «Кто в Суздале не бывал — тот огурцов не едал».
В 2001 году туризм Суздаля решил возродить былую славу суздальского огурца, сделав его одним из гастрономических брендов города. С тех пор Праздник Огурца в Суздале стал ежегодным, а Суздаль снова называют огуречной столицей России.
День Огурца в Суздале 2023: когда и где проводится
Когда проводится День Огурца в Суздале
Международный Праздник Огурца (День Огурца) проводится в Суздале каждую третью субботу июля, в период сбора урожая огурцов. Суздальский праздник-фестиваль в 2015 году стал победителем национальной премии «Russian event awards» в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма».
Когда Праздник Огурца в Суздале 2023?
В 2023 году праздник Огурца в Суздале будет проходить 15 июля.
Место проведения праздника Огурца в Суздале
Праздник Огурца проходит в Музее деревянного зодчества (ул. Пушкарская 28), Владимиро-Суздальский музей-заповедник. В день проведения фестиваля все экспозиции музея закрыты для посещения, но интересна сама территория: старинные избы, мельницы, деревянные церкви. Вход посетителей открывается с 11:00 — за час до официального начала праздника.
Билеты на День Огурца в Суздале
В 2022 году стандартный билет на Праздник Огурца стоил 500 руб, 350 руб — дети 7-14 лет, льготы для инвалидов и многодетных семей, бесплатно — дети до 7 лет и жители Суздаля (при предъявлении документов с регистрацией по месту жительства). Билет можно было выиграть, участвуя в конкурсах в соцсетях Владимиро-Суздальского музея-заповедника.
Перед началом на вход в музей деревянного зодчества выстроилась длинная очередь. Стоять ее было не обязательно. Мы отсканировали QR код для оплаты онлайн с информационного щита, показали штрих-коды и получили билеты-браслеты на входе. Бумажные браслеты одеваются на руку и действуют весь день, по ним можно входить-выходить на территорию сколько угодно раз.
Программа Праздника Огурца в Суздале
Программа публикуется заранее на сайте Владимиро-Суздальского музея-заповедника, в соцсетях, на афишах и в отелях. Праздник Огурца проходит один день с 12:00 до 19:00.
Если вы собираетесь в Суздаль на праздник, то вам надо заранее позаботиться о проживании и транспорте.
В день проведения Праздника Огурца ограничивают движение на дорогах города и области. С 9:00 до окончания мероприятия перекрывают въезд в Суздаль со стороны Владимира (кроме общественного и спецтранспорта). Автобусы Владимир-Суздаль брали штурмом и многие из-за этого не смогли приехать. Центральные улицы Суздаля тоже весь день перекрыты, схему движения и парковок публикуют в соцсетях.
Все отели и гостевые дома в Суздале на предпоследние выходные июля, когда проводится Праздник Огурца, переполнены.
Самые близкие к месту проведения Фестиваля Огурца отели
- Гостиничный комплекс Пушкарская Слобода — большая, красивая территория, несколько ресторанов, спа-зона, своя программа на День Огурца
- Отель Кремлевский — бесплатная парковка, хороший ресторан
- Гостевые дома и квартиры в Суздале на Суточно·ру
В день Праздника Огурца в Суздале на все развлечения, независимо от их цены, выстраиваются очереди: аренда катамаранов и SUP-бордов, теплоходная прогулка, поездка в конной повозке. В музеях и ресторанах тоже не протолкнуться. Поэтому, если вы хотите приехать в Суздаль с туристической целью, лучше выбирать другие даты.
ХХ юбилейный Праздник Огурца
ХХ Праздник Огурца проходил в Суздале 16 июля 2022 года после двух лет пандемии. Гостей приехало очень много, что было видно еще накануне в пятницу. Мы хотели попасть на торжественное открытие в 12:00, поэтому вышли заранее и правильно сделали.
По дороге к Музею деревянного зодчества, начиная от Кремлевской улицы, образовывались людские пробки. Никто никуда не торопился, все отвлекались на сувениры и дегустации.
День Огурца 2022 в Суздале выдался жарким и солнечным, поэтому первое, что я купила после входного билета — бумажный козырек с огурцом за 50 рублей. Фирменные шапочки продавались от Владимиро-Суздальского музея-заповедника — хорошая идея монетизации фестиваля, в них был каждый второй гость.
Перед началом Праздника Огурца можно было сфотографироваться в фото-точках без очереди и успеть посетить стационарный туалет, чем мы тоже воспользовались.
Торжественное шествие на Празднике Огурца
Торжественное шествие-открытие началось от ворот Музея деревянного зодчества. Участники с удовольствием фотографировались со всеми желающими, я сфотографировалась с эстрадно-джазовым ансамблем «Фортуна Брасс», которые шли в самом начале.
За ними следовали флагоносцы с 20 флагами, символизирующими 20-летие Праздника Огурца. Все были в праздничном зеленом цвете. Одевайтесь ярко, чтобы получились хорошие фото!
Возглавлял костюмированное шествие традиционный ведущий всех Дней Огурца в Суздале — Константин Васин (Сидор Огуречник). Он раздавал свежие огурцы, поздравлял и приглашал на праздник. Вместе с ним ведущей этого года была Светлана Зейналова.
Праздничная программа
Шествие дошло до главной сцены, где сразу началась праздничная программа. На поляне стояли скамьи, но многие принесли свои пледы, раскладные стулья и расположились в теньке на траве. Проносить свою еду-напитки и устраивать пикники тоже никто не запрещал — обстановка была максимально свободная.
С 12 до 19 часов события следовали одно за другим: выступления музыкальных коллективов из разных регионов России, веселые конкурсы, игры, мастер-классы, дегустации. Все это одним словом можно назвать «народные гуляния».
Еда и сувениры на Празднике Огурца в Суздале
Мы посмотрели на открытие, послушали несколько музыкальных групп и пошли обходить торговые ряды. В палатках продавали еду и сувениры. Я купила магнит «С любовью из Суздаля» за 200 руб с двумя огурцами, сидящими в обнимку на березе.
Еще мне понравились шерстяные броши ручной работы — от 500 руб и огуречное варенье в красивых баночках — 250 руб от фермерского ресторана. Говорят, что это было любимое варенье Ивана Грозного.
Второй необычный сувенир за 50 рублей мы купили у входа в музей деревянного зодчества, где Почта России открыла выездное отделение. Все желающие могли отправить открытку «Праздник Огурца», выпущенную ограниченным тиражом. Моя открытка пришла в Москву через 6 дней.
Всякой еды на празднике было предостаточно: от шашлыков до сладостей, но особой популярностью пользовались огурцы. Цены на соленые и малосольные огурцы в День Огурца в Суздале были просто удивительные, продавали их поштучно или порционно.
Самый дорогой малосольный огурчик я видела в Пушкарской Слободе — 80 руб/штука. Накануне в Торговых рядах они стоили 20-30 руб. Суздальские огуречники в праздник не демпингуют, у них «один день год кормит». Говорят, что в главной праздничной локации — Музее деревянного зодчества — цены всегда вдвое дороже, чем за ее стенами. Мы не сравнивали.
Мы не поддались общему ажиотажу, надегустировались бесплатно и купили свежие суздальские огурчики по 150 кг за кило прямо у дома местного огородника. Будьте бдительны — в супермаркетах Суздаля продают привозные краснодарские огурцы!
Праздник Огурца в Пушкарской Слободе
Ближе к обеду мы сменили обстановку, переместившись на территорию соседнего гостиничного комплекса Пушкарская Слобода. Там праздник начался еще накануне вечером, а субботняя программа называлась «ART-Огурец».
Как было написано в афише: «Приходите все без стеснения! Билетов не надо — предъявите хорошее настроение!» Мероприятие проходило на сцене амфитеатра, вокруг которого установили палатки с едой и столики.
Мы взяли напитки и посмотрели выступление фолк-группы «Red Wives». Потом начался конкурс, в котором я выиграла домовенка-оберег. Те, кто останавливались в ГК Пушкарская Слобода, могли попасть на вечернюю музыкально-танцевальную программу и увидеть огненное шоу «Жареный огурец».
Пока мы гуляли и обедали за пределами фестиваля, в небо на воздушных шарах запустили куклу-огурец. Того счастливчика, кто её найдет, ждал приз (все ещё ищут). Мы вернулись на территорию Музея деревянного зодчества к гала-концерту.
Гала-концерт на Празднике Огурца в Суздале
В 17:30 выступал известный эстрадный певец, поэт, композитор, заслуженный артист России Вячеслав Малежик. Если вы думаете, что про 75-летнего Малежика давно забыли, вы ошибаетесь. Как только он запел: «Провинциалка, провинциалка, а эскалатор бежит, а эскалатор не ждет», все начали подпевать и подтанцовывать. Вячеслав Малежик пел «вживую» под аккомпанемент гитары, было очень душевно.
Закрывала вечер исполнительница народных песен Марина Девятова — посол Русской культуры в странах мира, со своим коллективом. Это был уже другой репертуар и звук.
Приезжайте в Суздаль на Праздник Огурца, чтобы увидеть, как маленький старинный городок на один день становится центром Вселенной, гулять и веселиться вместе со всеми!